Tommy Tegamino

Usiamo gli ingredienti della migliore qualità, sempre freschissimi

Una miscela di farine per la pizza, la farina di ceci "Pegli" per la farinata

I pomodori pelati sono scelti tra i migliori della produzione campana, mentre le mozzarelle e
la burrata arrivano tre volte alla settimana per garantire sempre la massima freschezza

Olio extra vergine di oliva per i condimenti

Direttamente a Modena acquistiamo i migliori salumi,
a Bra la salsiccia

Le verdure sempre fresche e selezionate